主料:
小黄鱼,
500g
辅料:
面粉,
100g,
淀粉,
100g,
鸡蛋,
一个,
水适量,
泡打粉,
1g干炸小黄鱼的做法步骤
1.小黄鱼清洗干净
2.淀粉面粉泡打粉打入鸡蛋混合,根据粘稠度适量的添加水,不要太稀
3.将小黄鱼沾满糊
4.炒锅坐油,烧热七成热后放入鱼炸制
5.如果说想吃炸的比较干一点的,就小火多炸制一会,带成金黄色捞出漏油就可以了!
6.成品欣赏!
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